En 2025, Terra Vitis franchit un cap majeur vers une viticulture plus écologique, sociale et durable. L’association dévoile son nouveau cahier des charges 2025-2026, marqué par des exigences renforcées en matière d’écoresponsabilité et de responsabilité sociale. De l’éco-conception des emballages à la consommation responsable en passant par l’œnotourisme durable, ce plan ambitieux vise à transformer la filière viticole face aux défis environnementaux et sociétaux actuels.
Le poids des bouteilles de vin est devenu un enjeu central. En partenariat avec le Sustainable Wine Roundtable, Terra Vitis s’est engagée à réduire le poids des bouteilles de vin tranquille à moins de 420 g d’ici 2026. Cet engagement, formalisé par le Bottle Weight Accord, vise à diminuer significativement l’impact carbone de la filière.
Dès 2025, chaque domaine devra dresser un état des lieux du poids de ses bouteilles et, pour celles excédant le seuil, établir un plan de réduction. Parmi les actions possibles : l’adoption de contenants alternatifs ou l’intégration à des circuits de réemploi. En complément, l’éco-conception des bâtiments est désormais au cœur des priorités. Terra Vitis encourage la construction de structures durables, privilégiant matériaux écologiques, récupération d’eau de pluie, et panneaux photovoltaïques.
Terra Vitis renforce aussi sa règle des 3R (Réduire, Réutiliser, Recycler). Chaque domaine devra mettre en œuvre une action concrète pour réduire son empreinte carbone : suppression des piquets métalliques au profit de matériaux renouvelables, broyage des sarments ou encore suppression des capsules de surbouchage. Ces mesures s’appuient sur des études démontrant des réductions d’émissions allant jusqu’à 400 kg de CO2 par hectare par an.
La responsabilité sociale au cœur du dispositif
Terra Vitis met un accent inédit sur le volet social. Les domaines devront désormais suivre des formations régulières sur les enjeux de la RSE, couvrant des thématiques telles que la gestion des ressources humaines et la stratégie commerciale. Pour anticiper les défis liés au vieillissement des exploitants, l’association instaure également un diagnostic de transmission dès 55 ans, en collaboration avec des acteurs comme la MSA.
Consommation responsable et œnotourisme durable
Face aux attentes croissantes des consommateurs, Terra Vitis s’engage à promouvoir une consommation responsable. Les domaines proposant des dégustations devront offrir des alternatives non alcoolisées et sensibiliser les visiteurs avec des outils comme des éthylotests et des messages préventifs.
L’œnotourisme durable devient aussi un axe clé. Les exploitations devront intégrer des pratiques responsables, telles que la promotion du patrimoine local ou l’utilisation de mobilités douces pour les visites. Ces initiatives enrichissent l’expérience des visiteurs tout en ancrant les valeurs de durabilité au cœur des interactions.
Une gouvernance élargie pour une vision collective
Enfin, 2025 marque un tournant avec l’ouverture de la gouvernance de Terra Vitis à un collège consultatif composé d’institutions et d’experts. Cette instance stratégique vise à renforcer les synergies entre producteurs et autres acteurs de la filière, pour faire émerger des solutions collectives et durables.
Depuis 26 ans, Terra Vitis se positionne comme un pionnier de la viticulture durable. Avec ce nouveau cahier des charges, l’association réaffirme son rôle de leader en accompagnant la filière viticole vers un avenir plus respectueux de l’environnement, des producteurs et des consommateurs.
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