Niché au cœur de la vallée de la Dordogne, Château Belingard incarne l’essence même de la tradition viticole française. Fondé en 1820, ce domaine chargé d’histoire est demeuré dans la famille Bosredon durant sept générations. Laurent et Sylvie Bosredon, les actuels gardiens de ce patrimoine viticole, perpétuent une passion transmise de génération en génération.
Château Belingard s’étend sur 75 hectares de terroir Argilo-Calcaire, imprégné d’une aura mystique héritée de son passé celte. Le nom « Bélingard » lui-même dérivé de « Belen Gard, » signifie le Jardin du Soleil, évoquant une connexion avec l’ancien culte druidique qui a imprégné ces terres depuis des siècles.
La diversité du domaine se reflète dans sa gamme de vins, comprenant des cuvées déclinées en secs, rosés, rouges, moelleux et liquoreux. Parmi elles, le prestigieux « Réserve » Côtes de Bergerac Rouge, millésime 2018, fait de l’œil.
Composée à parts égales de Merlot et de Cabernet Sauvignon, cette cuvée résulte d’une sélection rigoureuse de vieilles vignes, suivie d’une cuvaison méticuleuse de 24 à 27 jours avec un remontage fréquent. L’élevage en barriques pendant 14 mois parachève l’élaboration de ce vin à découvrir.
Dès les premières notes, « Réserve » séduit par un bouquet équilibré de fruits et de fleurs, avec des nuances florales de pivoine se mêlant aux subtilités vanillées et fumées héritées de son séjour en barrique.
En bouche, son attaque souple évolue rapidement vers une puissance élégante et une belle longueur, bien que les tanins boisés, bien présents, masquent légèrement le fruit. Une cuvée qui promet une évolution prometteuse avec le temps.
Outre son excellence vinicole, Château Belingard se distingue par son emplacement stratégique sur un promontoire historique. L’endroit a été jadis le théâtre des premiers combats de la guerre de Cent Ans.
Laurent de Bosredon et son épouse Sylvie, aux commandes depuis 1986, préservent non seulement un héritage viticole exceptionnel, mais aussi un lieu chargé d’une histoire riche et captivante. Servir à 17° C. Prix : 11,75 € au domaine
Il est strictement interdit de vendre de l’alcool aux mineurs. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
