Gourmandises

Il y a des traditions qu’on pourrait croire immuables. La bûche de Noël, cet incontournable des tables de fête, en fait partie. Pourtant, chaque année, les pâtissiers rivalisent d’audace pour...

Il y a des collaborations qui semblent évidentes, tant elles marient des univers faits pour se rencontrer. Cette année, le célèbre salon de thé parisien Angelina invite à redécouvrir ses...

Les premiers frimas de l'hiver se font sentir, et avec eux, cette envie irrésistible de se réfugier dans un coin chaleureux, un bon chocolat à la main, tout en savourant...

Chaque année, les grandes maisons pâtissières redoublent d’imagination pour réinventer la bûche de Noël. Mais Ladurée, fidèle à son ADN d’élégance, fait bien plus que cela. Elle transforme le dessert...

Quand la haute pâtisserie rencontre l'esprit du sport, cela donne naissance à une collection aussi surprenante que savoureuse. Pierre Hermé, le maître incontesté des douceurs, présente sa nouvelle ligne estivale...

Cet été, une nouvelle vague glacée s'abat sur les connaisseurs de gourmandises avec le lancement des premières glaces signées par les chefs étoilés Yannick Alléno et Aurélien Rivoire. Les Trèfles...

Avec l'arrivée de l'été, les amateurs de chocolat se retrouvent souvent face à un dilemme : comment savourer ce délice sans succomber à la chaleur écrasante ? Nicolas Cloiseau apporte...

Dans l'univers du chocolat, Pierre Hermé érige un temple dédié à cet aliment noble et addictif. Au 23 boulevard des Capucines, dans le IIe arrondissement de Paris, une nouvelle adresse...

Dans le monde raffiné de la Grande pâtisserie, où chaque saveur est une invitation à l'émerveillement, une nouvelle ère s'annonce. Celle dédiée au chocolat. C'est dans cet esprit de passion...