Au Comptoir du Caviar, le printemps s’annonce avec éclat grâce à l’arrivée attendue du Caviar de Printemps, une édition limitée de l’année 2024. En cette saison où la nature se réveille et où les journées s’allongent, ce caviar d’une grande fraîcheur est disponible jusqu’au mois de juin.
Issu de la variété Baerii et produit dès la fin du mois de mars, le Caviar de Printemps offre une fraîcheur exceptionnelle ainsi qu’une texture fondante et des notes subtiles de noix fraîches. Une dégustation qui promet d’être d’une rare finesse, à savourer lors de toutes les occasions printanières, petites ou grandes.
Pour célébrer le renouveau du printemps, rien de tel qu’un apéritif entre amis ou en famille agrémenté d’une boîte de Caviar de Printemps.
Ce Caviar est produit avec soin à la ferme l’Esturgeonnière, située sur le Bassin d’Arcachon. Le Comptoir du Caviar entretient une relation de partenariat authentique et durable avec cette ferme française, garantissant ainsi une traçabilité parfaite et une qualité irréprochable à chaque étape de la production.
Pour cette édition spéciale, le Comptoir du Caviar a également fait appel à l’artiste Jade Piol, qui a capturé l’esprit du printemps dans un motif solaire évoquant la lumière du jour et parsemé de fleurs printanières. Une création qui illustre l’atmosphère joyeuse et légère de cette saison.
Depuis 30 ans, le Comptoir du Caviar s’engage à sélectionner les meilleurs grains provenant des fermes les plus prestigieuses à travers le monde. Outre le Caviar de Printemps, la marque propose également une gamme de taramas aux recettes inédites, plébiscitées par les professionnels de la restauration.
Engagé en faveur de l’environnement, l’entreprise est membre du Club Entreprendre pour la Planète du WWF France depuis 2019, témoignant ainsi de son souhait de préserver la biodiversité et les ressources naturelles. Pour une dégustation optimale, nous recommandons de savourer ce Caviar nature à l’aide d’une cuillère en argent ou en nacre, sur un pain pita et sans crème fraîche.
Le Caviar de Printemps est disponible en boîtes de 30g à 63€ et de 50g à 105€, sur laboutique en ligne. Plus d’informationsici
