Au cœur du pittoresque Vieux-Port de Marseille, l’adresse emblématique « Oscar » était autrefois le repère incontournable des amateurs de véritable bouillabaisse. Aujourd’hui, le lieu s’offre une nouvelle interprétation culinaire devenu une référence pour les fines gueules.
Que vous préfériez vous installer en terrasse, avec vue imprenable sur les eaux animées du Vieux-Port face à la « Bonne Mère », ou à l’intérieur, imprégné de l’atmosphère chaleureuse propre à Marseille, « Oscar » offre une expérience culinaire fort sympathique.
Le menu, désormais orienté vers un style bistrot, propose une diversité de plats qui ravissent déjà le quidam comme l’autochtone exigeant. Parmi les incontournables figurent à la carte des menus la salade de poulpe, le carpaccio de cecina pulida IGP, des omelettes généreuses aux fines herbes (on recommande chaudement !), les calamars frits, les moules marinières, une pièce du boucher qui te tape presque dans le dos, et même du foie de veau pour les avertis. Ici, chaque plat est soigneusement préparé pour offrir une explosion de saveurs et un hommage à la richesse culinaire du département.
Côté vins, la sélection est à la hauteur de sa réputation. Les amateurs peuvent choisir parmi une gamme de vins de qualité, notamment le Domaine Philomène, le Clos Venturi, ou le Château Lauzade. Pour les amateurs de rouges, le Domaine E. Pochon et la Maison Perrin offrent des options riches en caractère et en complexité. Le pichet de blanc frais (25cl) IGP Méditerranée tient largement ses promesses aux hésitants. Marco, à la gouaille certes, mais généreuse, témoigne de l’engagement à proposer un service solide et souriant, des plats authentiques et saisonniers, mettant en avant la fraîcheur des ingrédients de la cité phocéenne.
Tout en conservant l’héritage de la cuisine traditionnelle provençale, « Oscar » réussit à capturer l’essence même du bistrot contemporain. Ambiance joviale, cuisine franche et sélection de jolis vins, l’établissement continue de séduire les Marseillais et les visiteurs en quête de bonhomie. Ici, on ne se limite pas au déjeuner à midi ou tapas en soirée; « Oscar » est un voyage à travers les saveurs authentiques de la Méditerranée, où la tradition et le plaisir se conjuguent sous le soleil.
« Oscar » à Marseille, 24 quai du Port Marseille (IIe). t/ 09 63 54 88 43. Plus de renseignements ici
