Giuseppe Cutraro, ou Peppe pour les intimes, a élevé l’art de la pizza napolitaine au rang de chef-d’œuvre culinaire, remportant le titre prestigieux de champion du monde en 2019-2020. Aujourd’hui, ce virtuose de la pizza s’apprête enchante Paris avec un nouveau lieu : Pizzeria Peppe Etienne Marcel.
Situé au cœur même de Paris, à proximité du bouillonnant quartier des Halles, ce spot promet une expérience culinaire ludique et singulière.
Après avoir conquis les parisiens avec ses adresses devenues légendaires, de Saint-Blaise à Boulogne, en passant par Martyrs et Rue St Jacques, Peppe, le maître de la pizza, n’a pas l’intention de ralentir son élan. Il se lance désormais dans une nouvelle conquête avec sa dernière création : la Pizzeria Peppe Etienne Marcel. Pour les plus impatients, un avant-goût a été proposé le mois dernier, avant le grand dévoilement officiel. Avec 55 places en salle et 50 en terrasse, Pizzeria Peppe promet une escapade dans l’ambiance vibrante de Naples, entre bonhomie et tradition italienne.
Le design du restaurant, imaginé par l’architecte renommée Jessica Mille, associe habilement air du temps et réconfort des pizzerias traditionnelles italiennes, avec une façade spectaculaire de 25 mètres. Mais la véritable innovation réside dans la Pizza Nel Ruoto, la dernière révolution de Peppe. Cuite dans un moule unique pour une croûte dorée et croustillante à souhait, cette pizza offre une explosion de saveurs authentiques.
Cette étoile des fourneaux, couronnée à l’échelle internationale, témoigne du talent incontestable de Peppe. Pizzeria Peppe Etienne Marcel, plonge dans l’âme de la vraie pizza napolitaine, comme si vous étiez à Naples.
Peppe Pizzeria Etienne Marcel, 11 rue Étienne Marcel Paris (Ier). Ouvert du lundi au dimanche de 12h00 à 14h30 et de 18h45 à 23h et en continu le samedi et dimanche. Plus d’informations ici
